2023年5月5日-7日 重慶國際博覽中心
展會規模
25000㎡+展出面積 450+參展商 25000+專業觀眾
指導單位
重慶市經濟和信息化委員會
四川省經濟和信息化廳
支持單位
重慶市商務委員會
重慶市農業農村委員會
中國國際貿易促進委員會四川省委員會
中國國際貿易促進委員會重慶市委員會
合作單位
觀潮新消費
一、展會介紹
1、改革開放新引擎、中國經濟增長第四級
7月19日，經國務院批準，上海市、北京市、廣州市、天津市、重慶市率先開展國際消費中心城市培育建設。
10月20日中共中央、國務院印發《成渝地區雙城經濟圈建設規劃綱要》。雙城經濟圈超過4萬億、輻射1億人口的消費大市場。社零消費總額過萬億，餐飲產值超過3000億。
2、會見全渠道用戶
博覽會擬邀請5000家經銷商和渠道商、2000家餐飲品牌、2000名社區團購團長，500名網紅主播入場掃貨。
3、洞察行業最新趨勢
20場專業論壇活動、100位行業領軍人物，提供設計、營銷、品牌、資本、消費者洞察全品類領先新資訊。
二、展品范圍
1、供應鏈食材展區
肉類食材、禽類食材、水產生鮮類、預制菜、初加工類、待加工類、肉制品類、丸子類、調理類、腌制類、熟食類水產海鮮、蔬菜菌菜、米面糧油等。
2、調味品展區
火鍋底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產品等，酸菜魚調味品、小龍蝦調味料、螃蟹調味料、海鮮調料等，調味品辣椒、花椒、八角、香料等食品添加劑及食品配料。
3、地方特色美食及休閑食品展區
休閑食品：谷物類制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁類制品、薯類制品、糖食類制品、派類制品（酸角果派，西番蓮果派等）、肉禽魚類制品、干制水果類制品、干制蔬菜類制品、海洋類制品
地方特色美食：廣西螺螄粉、德州扒雞、北京烤鴨、武漢鴨脖、海南清補涼、重慶酸辣粉、鴨血粉絲、朝鮮冷面等特色；
4、美食工業化技術設備及中央廚房
食品包裝及加工設備：果蔬機械、食品包材加工機、米面機械、食品包裝機械、肉類加工機械、休閑食品機械、冷藏保鮮設備、調味品設備、食品檢測設備、自動化包裝設備、包裝機、包裝生產線解決方案等；
中央廚房：生鮮類、初加工類、待加工類、肉制品類、丸子類、 調理類、腌制類、熟食類、分裝設備、盛裝設備設施、配餐系統、洗滌消毒（貯存）系統、存貯倉庫系統、輔助工藝用房系統、運輸工具、冷鏈冷凍設備、輔助（工藝）公用系統、器具耗材、配套服務等。
餐飲廚房設備：儲藏設備、洗滌設備、調理設備、烹調設備、照明設備等。
5、餐飲連鎖加盟
傳統正餐、品牌小吃（辣鹵等）、大型連鎖餐飲、時尚主題餐飲、咖啡與飲品、快餐、火鍋、蛋糕坊連鎖等。
三、峰會、論壇及活動
1、全國地方特色產業招商對接會
2、美食工業化休閑食品與商超零售產銷對接會
3、十大創新品牌發布會
4、川渝火鍋品牌創新與產業融合發展論壇
5、特色食材與餐飲對接交流會
6、新零售及電商平臺合作交流大會
7、品牌企業爆品推廣活動
8、社區團購選品會
9、廚師節
四、觀眾構成
1、餐飲領域的生產商、經銷商、貿易商、代理商配送公司及食品專供中心、餐飲服務商等；
2、大小型連鎖餐飲、火鍋店、酒店等采購負責人及研發部門；
3、廚房設備、食品加工包裝領域生產商、經銷商、代理商及批發商；
4、大型連鎖商超、酒店、便利店、機關學校團購單位等；
5、電子上午行業、社區/社群團購等市場運行、銷售負責人；
6、供應鏈、物流、倉儲等；
7、行業協會、專業媒體、政府機關等；
8、普通購買者、家庭及個人。
五、聯系方式
重慶派泊會展有限公司
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郵件/E-Mail:[email protected]
地址: 重慶市渝北區重慶北站北廣場公交樞紐大樓2樓211
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